食牛草

我個人也覺得是素養和文化的問題

而不是中式餐廳的問題

跟有受過教育 & 含有素養的人吃飯

一定都會用公筷母匙

除非是夾較不會碰到旁邊食物的東西
如:焗烤扇貝

因為像這類的有時候就不太會再去爛費雙筷子當公筷

特別是用免洗的

Lamort

自己家人倒是可以接受
但是陌生人就......
不過現在餐廳不是都有公用湯匙或筷子了嗎?

takeda

說真的中式吃飯這種事情
幾乎天天在發生
有時別想覺得還好
如果要去計較
還是真有那麼點噁心
但西式不見得就比較衛生
只是眼不見為淨
這種用餐方式
我想我們有生之年都很難改變吧

Franco

原文由 takeda 於 2009-12-7 21:58 發表
說真的中式吃飯這種事情
幾乎天天在發生
有時別想覺得還好
如果要去計較
還是真有那麼點噁心
但西式不見得就比較衛生
只是眼不見為淨
這種用餐方式
我想我們有生之年都很難改變吧 ...

這個說得好,
誰說西式一定清潔衛生的
咱在澳洲生活時就見識不少
像是刀叉根本沒洗,
用抹台布來抹盤子...

完全是看人的教養而已!
跟甚麼式的餐廳根本沒有關係...

再說...要說中式文化讓汝覺得噁心,
那汝千萬不要去吃正式印度餐~

[ 本文最後由 Franco 於 2009-12-7 22:07 編輯 ]

雄真

在下覺得還好         但是有感冒的人的話
這個在下就不能接受了          因為這有可能把病菌傳染給他人
這行為還漫要不得的啊          現在使用公筷的情形還漫多的
所以還可以接受

水無月澪

我也很推這個觀念
就這樣說吧
中式沒公筷母匙 印度還要求手抓食物 泰國抓完的手中的椰子油還得抹一抹頭
法國吃的烤蝸牛內臟是不去除的 即使在怎麼無菌培養
美是吃帶骨的半生牛肉 即使狂牛病很猖獗
飲食這種東西本來就是文化的習性 這也照就有些國家某些疾病到目前一就無法控制

你可以去歧視其他國家的飲食文化 但是希望當你被歧視的時候也能夠了解
此句 摘錄 美味大挑戰

不過回題內話 就現下台灣的飲食 公筷母匙已經漸漸被大眾所接受了
我有時去吃流水席 每道菜上來都有公筷母匙
大家也挺有默契的下去使用 少數人沒用 久了看其他人這樣做 自己也會跟著改變

Tomo

每個人習慣不一樣吧...
和什麼文化素養應該也沒關係阿
把沒使用公筷的人講得像是沒文化的人感覺也蠻失禮的
用公筷母匙的人就比較高尚嗎?
這種講法很莫名其妙

我是不會忌諱這種事情
可能從小在家就沒有這個習慣
之後和朋友相處吃飯大家也都是直接夾了

可是我個人沒辦法和別人共用一個吸管喝飲料
單純的不喜歡而已
如果是和我很親近的朋友(人)我還稍稍可以接受


不過也是知道可能有人不喜歡這樣
所以和陌生人或是比較不熟的人吃飯的時候
通常會問一下會不會介意不用公筷之類的


我覺得比較髒的是吃火烤兩吃之類的
夾完生食的筷子接著吃東西...

shana051009

個人是家人和好朋友就無所謂
朋友的話我以前是不敢,不過漸漸的就習慣了...
(有時候和朋友交換食物的口味之類的...或是飲料喝一半被拿去喝= =)
家人的話...都是朝夕相處的親人我想也沒有什麼分不分吧?
如果覺得家人的口水很噁心的話那我反而覺得這是很不禮貌的事呢...

FallenOfAngel

國中大家午餐一起吃
高中大家飲料到處喝

當兵呢? 還沒當過...
噁心或許會噁心
但個人認為這是文化差異

衛生不衛生...只要不會中毒怎樣的影響
個人覺得好吃就好 能變胖的話我還希望能胖點...
膽固醇也是 膽固醇值才108...最低標準130!!!

高天翔

這個我覺得是個人習慣的問題吧
如果餐廳有附的話
通常都會使用吧
除非沒有
再加上除非是去參加宴會之類的
不然很少會遇到不認識的人

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讓我想到
少林寺的廚房練功方法
不是把人要站在鍋子上面拿鏟子炒菜(有點忘了
然後因為溫度高所以一直流汗
不用加鹽調味了