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人活著,就是要食,而且要吃好吃的!
這次要分享的是位於台北縣中和的25年川味牛肉麵的紅燒牛肉麵!每到中午或晚上的用餐時間,常常可以看到這家店一堆人排隊,店內也坐的滿滿滿!
吃紅燒牛肉麵一定要加酸菜的呀!這樣才夠味!當然,不喜歡吃重口味的可以吃原味。除了酸菜,店裡還提供大蒜喔!
這家牛肉麵個人認為的三大賣點之一的帶筋牛肉!筋非常滑嫩,肉也很大塊!吃下去滿嘴的牛肉香!
這家牛肉麵個人認為的三大賣點之一的家常麵條!煮的剛好適中,不會過軟或過硬,且大大的麵條吃起來非常有口感!當然,店內不只提供這一種麵條,還有細麵。
這家牛肉麵個人認為的三大賣點之一的湯頭!吃湯麵類,最重要的就是麵的湯頭了,這家的湯頭非常好喝,充滿濃濃牛肉香帶點中藥味,不喜歡吃牛肉麵的人,可以點這家的牛肉湯麵,因為光是湯就很棒了!
麵小碗70元,大碗80元,我覺得是便宜又大碗!重要是口味好!下次換去吃這家的牛雜麵吧,這家可是我從小吃到大的喔,非常推薦!
店址:台北縣中和市中和路40巷(萊爾富右邊) |