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希洛白

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tT
發表於 2009-8-13 23:40 | 只看該作者

[問題] 假如想要學習做菜的話 該如何開始起呢?

主要是 要從甚麼菜 或者甚麼方式
"從頭開始"呢?
最近突然有一股想要做菜的慾望
可是卻不知道要從哪裡開始起
小弟我是從來沒做過菜
純粹是突然有股衝動想要學習開始做菜..
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Godx

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發表於 2009-8-14 00:25 | 只看該作者
先煎煎荷包蛋吧
雖然我沒做過菜
但我想荷包蛋應該算是最基礎的菜色

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formate

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發表於 2009-8-14 00:32 | 只看該作者
如果爸媽,或是家人會煮菜...

就先跟他們學囉~

基本的就煎蛋,番茄炒蛋,炒青菜...

這些先熟悉吧...

泡麵這個應該也會吧,那也就可以開始買麵線,麵條,自己研究加哪些配料...

先從這些開始吧...

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希洛白

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發表於 2009-8-14 00:53 | 只看該作者
最最基礎的先上手是唄...
嗯...可是要把蛋煎到何種程度才叫作熟手呢?
因為感覺蛋就純粹給他煎熟  如此而已...

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hayatosa

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發表於 2009-8-14 01:32 | 只看該作者
從沙拉開始吧 先做出你吃的下去的為標準

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希洛白

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發表於 2009-8-14 02:00 | 只看該作者
沙拉主要是醬吧?
至少我在貴族之類的吃
生菜沙拉主要都是醬
不是菜
請問你是說 自己調醬嗎 @@?

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apigpigpig

~ゆかり姫の侍魔(非常食?)~

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發表於 2009-8-14 09:50 | 只看該作者
做菜......先做出自己吃得下去的東西在說(認真
先從電鍋料理練等級安定
其次再慢慢練刀工&火工
最討厭的是做出來的東西自己都沒試吃過..........
做菜雖然是給別人吃的，但是也要是人吃的東西才行阿.......

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thefire2000

紅色有角

天使

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舞櫻華圖幻想鄉LOGO活動
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發表於 2009-8-14 09:56 | 只看該作者
疑 我以為是從烤箱開始耶
不是烤箱都有標說
像火腿烤幾分鐘拉
熱狗烤幾分鐘之纇的嗎
這樣應該很好上手XD

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v1212000

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發表於 2009-8-14 10:50 | 只看該作者
只要有心 人人都可以成為食神!!
嘛~我想做料理這回事其實不用想太多啦
總之就是秉持著不斷嘗試的精神多吃多看多做就是了
一個人生活後也開始嘗試自己做料理
剛開始的時候也是慘不忍睹啊(衝擊性的味道.........
最近總算也才像樣點了........

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sakuraman

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發表於 2009-8-14 10:52 | 只看該作者
原文由 希洛白 於 2009-8-14 00:53 發表
最最基礎的先上手是唄...
嗯...可是要把蛋煎到何種程度才叫作熟手呢?
因為感覺蛋就純粹給他煎熟  如此而已...


但是能煎到不黏鍋 並不是很容易...

其他還有煎魚也是不太容易...

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