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發表於 2011-2-15 20:48 | 只看該作者

我還真的不知道自己的味覺被甜精污染的那麼嚴重

我還真的不知道自己的味覺被甜精污染的那麼嚴重
上星期日我跟同事一型共8人一起去牧蜂農場品嘗當地蜂蜜
因為聽同事說牧蜂農場所出廠蜂蜜是全台灣品質最好的
所以我很期待
首先是蜂蜜蛋糕標榜只加蜂蜜不加糖.我吃起來覺得不夠甜.覺得在大賣場買的比較好吃.也比較甜
再來是蜂蜜茶.如果你問要如何分辨真假蜂蜜.老闆會分別抱真蜂蜜.假蜂蜜.清水一小杯共3杯讓你試喝.清水式漱口用.以免影響口感
沒想到我既然會覺得那杯假的比較好喝.那杯真的喝起來甜味有點淡.有點不知道什麼的香氣.我不太起歡喝
吃完當地的蜂蜜套餐後結束了一天的旅遊
坐在高鐵時討論今天品嘗的結果
發現有2人亙我一樣.反倒是覺是有加糖.合成蜜比較好吃
難得有機會被品嘗道地的蜂蜜.沒想到卻因為味覺已經被甜精品嘗不出其美味
還真是.................................

暗黑龍槍

精靈使

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發表於 2011-2-15 20:51 | 只看該作者

真正的蜂蜜其實有殺菌作用，喝起來味道說怪怪的也對啦
如果合成的吃多了，一下子喝到純正的蜂蜜，喉嚨反而會不舒服呢（我是這樣啦...）

不過這也沒什麼稀奇的，越來越多日本美食漫畫在探究這種文明病，
也有很多人覺得合成的食物比真的好吃呢。

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VU845U4

大天使

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發表於 2011-2-15 20:58 | 只看該作者

我本身不喜歡很甜的東西
路邊的飲料店就算是點半糖微糖的, 還是有時會甜到讓我很難受
大概是基因使然吧...即使經過了台灣飲料店的洗禮, 還是適應不了那種甜到不行的滋味
有次因為忘了說要半糖, 喝了半杯實在無法下嚥, 一時火大就倒掉了
然後就嘟囔說這個島上的人的味覺是怎麼了...(其實說不定味覺有問題的人是我...)

總之, 還蠻羨慕你能品嘗到不加糖的蜂蜜
因為現在市售的蜂蜜真的是甜到我無福消受...

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ultraplex

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發表於 2011-2-15 21:13 | 只看該作者

真假蜂蜜其實很好辨認
大部分的假蜂蜜都比較稀, 比較透明, 也比較便宜

以前曾經花 250 元買了一桶三斤的假蜂蜜
那吃起來只有死甜味, 一點蜂蜜的香味都沒有
吃沒幾口就整桶倒到馬桶沖走 |||

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winjason

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發表於 2011-2-15 22:06 | 只看該作者

一桶3斤250元會不會太離譜點
我最都是買3斤450的合成蜜
沒買過少元450的過
不過同是沒說我還真的不知道台灣品質最好的蜂蜜在牧蜂農場
只可惜我的味覺已經被汙染了
喝不習慣

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k115039

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發表於 2011-2-15 22:52 | 只看該作者

恩~老實講我是分不太出來真假蜂蜜的差別~
感覺吃起來都差不多!!!
家裡會泡蜂蜜水喝~
真蜂蜜不知道吃起來怎樣呢~
甜食大好@@

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ㄚ狼

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發表於 2011-2-15 23:08 | 只看該作者

其實也不能怪說現在的東西做的太甜...
本來食品文化發展，就是要越做越好吃，為了要更有味道、更甜，什麼東西都要追求極致享受，所以變成現在這樣的口味
偏偏這幾年又開始追求天然...

是說東西吃久了你的偏好也會變的
吃習慣清淡的東西後，在吃重口味反而會不能接受
所以也不是說不能改...

蜂蜜我已經好幾年沒吃了...偶爾一兩次吃鬆餅，就只覺得好死甜...

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fuhsi